スターバックス スタバ　神話　　既存店　売上高マイナス　横浜北幸店

スターバックス。
先日、仕事の昼休みに
横浜にあるスタバへ横浜北幸店 に入りました。
私は、コーヒーは飲まないので、
甘いチュロを注文しました。

横浜の横浜北幸店 は
ソファーがすわりごこちが
良いし、雰囲気もすきである。
スペースも広いほうだと思います。

スタバに関するニュース記事をよんだ。
コーヒーチェーン「スターバックス」が不況のあおりを受けて苦戦ぎみだそうだ。
既存店の売上高をみると、マイナス続きとのこと。

こちらの記事をよんだ。一部引用------------------------------------------------

「少々高くても行く価値がある」というお客に支えられて最近まで成長を続けてきたが、
ここにきて「スタバ」神話に陰りが出てきた。
ひと頃はスタバに行くのがちょっとした「ステイタス」だった

米国では本家「スターバックス」が苦境にあえぎ、次々と閉店に追い込まれている。
08年は600店を閉鎖するとしていたが、
09年1月に300店の追加閉鎖と従業員の6700人削減を発表している。

   スターバックスは1971年にシアトルで開業し、
米国内で1万2000店舗にまで拡大した。
日本にも96年に進出し、2009年3月末現在で840店舗を展開している。

   日替わりの「ドリップコーヒー」は1杯290円から、
エスプレッソにミルクを入れた「スターバックスラテ」は320円から、
甘い風味が人気の「キャラメルマキアート」は370円から。

   人気の秘密はコーヒーのおいしさだけではない。
ゆったりとしたソファでくつろいで飲めること、
「バリスタ」と呼ばれるスタッフの丁寧な接客を受けられること、
といった「いやしの空間」も売りだ。
普通のコーヒーチェーンに比べて高めの価格設定だが、
ランチ代を節約しても行くという女性もいたほどで、
ひと頃はスタバに行くのがちょっとした「ステイタス」だった。

   今も「スタバ派」は健在だが、ネット上の書き込みを見ると、
「スタバは高いし、食べ物にろくなのがない」「値段が高い」という批判も目立つ。
1杯200円でブレンドコーヒーを提供するドトールコーヒーや、日本マクドナルドの120円コーヒーを推す声もある。
高級路線のコンセプトがブレてきた


   日本ブランド戦略研究所（東京都港区）の榛沢（はるさわ）明浩代表は、
「ブランド力」が衰えてきていると指摘する。

   「一般的に、店舗が増えるとその分、広告効果が出ますが、過剰露出すると『どうしても欲しい』という
飢餓感が薄れてしまいます。チェーン店は体力がある限り、
どんどん出店するというのが鉄則ですが、スタバの場合、出店場所にも問題があったようです。
当初はどちらかというと高級感のある場所に出店していましたが、
そのうちスーパーマーケットや駅なかにも広がり、
普通のコーヒーチェーンとは一線を画した高級路線のコンセプトがブレてきたようです」

   これに対し、スターバックスコーヒージャパン広報担当者は、
既存店の売り上げの落ち込みについて、景気減速の影響を理由に上げる一方で、

    「世界規模で経済が落ち込んでいるが、それに比べたら（このマイナス幅は）いい方だと思います」

としている。

ここまで引用------------------------------------------------

そいえば、スタバは増えましたね。
高級感ない場所がたしかにありますね。
狭くて、癒されない店舗たしかにあります。

あのスタバおいしいお豆が1Kgぐらいも入ってこのプライスSTARBUCKS スターバックスロースト　ハ...

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